【大和高田】朝ラー新店「千夢」の正体が判明！あの有名寿司チェーン初のラーメン店！

いつも読んでいただきありがとうございます！鯛焼き2匹の管理人です。

先日、大和高田駅近くにオープン予定のラーメン新店「千夢（せんむ）」さんの営業時間が「朝6:30〜」という衝撃の事実（朝ラー確定！）をお伝えしました。

私も気になって気になって仕方がなく、日々のエクセル業務の合間を縫って（笑）、色々と調べてみたんです。すると、とんでもない事実が判明しました！

なんとこの「らーめん千夢」さん、関西で「さんきゅう寿司」や「千里うなぎ」など21店舗を展開している『株式会社さんきゅう』さんが手掛ける、初のラーメン1号店だったんです！！

（※求人情報サイトに株式会社さんきゅうの記載がありました）

私の記憶を辿ると、かつては新庄にも「さんきゅう寿司」はありましたよね（現在はラーメン屋の神座になっている場所です）。私はそこの『鮪のハラミ』が大好きだったんです。

地元でお馴染みのあの「さんきゅう」系列だと知って、一気に期待値が跳ね上がりました！ お寿司や和食、うなぎのお店を長年やられているということは、魚介や昆布などの「和の出汁（ダシ）」の技術は間違いなく一級品のはず。

朝の6時半から営業するということは、もしかすると、その和食の技術をふんだんに活かした「朝からでも胃に優しく、スッと飲める極上の魚介系・和風ラーメン」が出てくるんじゃないか……！？と、50代のオッチャンの妄想は止まりません。

オープンは「4月下旬予定」とのこと。 日頃の疲れを癒やしてくれる最高の一杯になりそうで、今からシャッターが開く日が本当に待ち遠しいです。オープンしたら、絶対に朝イチで突撃レポートをお届けしますね！

それでは、今日も1日ご安全に！

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